Les rafraîchisseurs d'air, utilisent la technique très simple du rafraîchissement par évaporation d’eau. Cette technique provoque l’évaporation de l’eau à son passage à un volume d’air, engendrant ainsi une baisse de la température de l’air et une augmentation du niveau d’humidité. Actuellement, vu les rapides progrès technologiques, les produits industriels tendent à être chaque fois plus perfectionnés. L’air conditionné n’échappe pas à cette tendance. Il y a une de contrôler la température durant toute l’année et contrôler l’humidité, qui est un autre facteur à tenir en compte.

La formule du système de rafraîchissement par évaporation est très sollicitée actuellement dans les usines, les étables, les serres et tout local qui nécessite un certain niveau de rafraîchissement avec un certain degré d’humidité. Ce système est totalement écologique, vu qu’il n’utilise aucun type gaz réfrigérant et la consommation électrique est minimale en comparaison avec les systèmes traditionnels de rafraîchissement. Pour son fonctionnement, on a besoin d’eau potable.